GRAVES Château HAUT-CALENS

Château HAUT-CALENS (GRAVES) Thierry Yung 33640 Beautiran Téléphone :05 56 67 05 25 Télécopie : 05 56 67 05 25 Email : vignobles.tyung@orange.fr À la tête des Deuxièmes Grands Vin Classés. Beau Graves Château Haut-Calens rouge cuvée Spéciale 2008, une réussite, de bouche ample, d'une belle couleur grenat prononcé, avec des notes de fruits mûrs (cassis et framboise) et d'humus, bien charpenté. Le 2007, au nez puissant et subtil à la fois, avec ses senteurs de fruits mûrs (cassis, griotte) et une touche poivrée, se goûte parfaitement bien. Excellent 2006, de robe pourpre intense, savoureux et élégant, aux tanins mûrs et complets, un Vin très agéable par sa souplesse, tout en bouche, d'une belle finale. Le 2005 est de couleur brillante, charpenté, élégant, tout en bouche, aux tanins amples, un Vin à la fois riche et souple, très équilibré, au bouquet intense avec des notes de sous-bois et de cerise cuite, d'excellente garde. Goûtez le Bordeaux Supérieur Croix de Calens 2008, généreux, bien coloré, fin et corsé à la fois, finement épicé, un Vin tout en bouche. Joli Bordeaux rosé Château Croix-de-Calens 2010.

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